原料

山药、清水、油、白糖

步骤

1、将提前准备好的山药削掉皮，切成小块儿状； 2、用清水简单清洗一下，最后保留上面的粘液； 3、然后把油烧热，倒入山药，烧成淡金黄色捞出； 4、放入少量油、倒入白糖，小火熬制，要不挺搅拌； 5、最后把糖熬成黄色，再把山药倒入搅拌一下即可。