原料

虾仁: 200g， 西葫芦: 200g， 盐: 少许

步骤

1先将虾仁洗净，沥水，备用。

2西葫芦切小丁，备用。

3锅内放少许油，烧至7分热，放入西葫芦翻炒，略变色加入虾仁一起炒。

4等虾仁变红，加盐就可以出锅了。

小技巧

没有多余的调料。只为最鲜嫩的原味。