三文鱼: 500 g， 柠檬: 半个
1三文鱼切小块，柠檬切片腌制。
2大火炒三文鱼。炒到鱼肉松散水分初步蒸干
3炒炒炒到这个程度用料理机打碎。
4打碎
5继续炒炒炒。如果不够蓬松细碎可以再用料理机打打就好了
6颜色变深，彻底干燥蓬松状态就可以了