辣火鸡面(芝士总汇改良版) 0

原料

三养辣火鸡面: 1包, 大葱葱白: 半根, 生菜: 半颗, 蘑菇: 3朵, 洋葱: ¼个, 各种芝士: 大量, 香松: 适量, 七味粉: 适量

步骤

1这里我用的是咖喱味的辣火鸡面,咖喱味比较多余,推荐原味。

2食材集合,自带蔬菜包可以弃之不用。 推荐加洋葱,我这里因为家里就剩最后一点了,所以量不是很够。 大葱根据喜好可以不加;蘑菇可以任意替换成蘑菇、金针菇 喜欢吃肉的可以加一些香肠火腿片

3水开先煮面,然后放蘑菇,再放洋葱和一半大葱。 煮一会儿,尝面滑爽了,放入剩下的大葱和生菜煮半分钟即可捞出。

4我自己加了七味和香松,这两个很提香。

5把水虑掉后放入拌面酱拌匀,撒上松香和七味,多撒些好吃。 这里就可以开吃了,怕辣和芝士重度患者可以进入下一步。

6我这里铺了厚厚的马苏里拉芝士和车打芝士碎,烤箱240度5分钟。吃前再撒上帕玛森芝士,开吃! 有焗意面的错觉哦,味道也有大升级~

小技巧

生菜可以不切,也可以拌完面再放进去,口感会更清爽。

相关菜谱