牛外脊: 350， 西兰花: ， 鸡蛋: ， 耗油: ， 番茄汁: ， 黑胡椒粉:
1牛排用纸吸干水分 撒上盐 黑胡椒粉 涂上一层油 腌制1小时以上
2热好锅 把牛排放下去煎 大约一面煎1分多钟 牛排不要太厚 否则里面很难熟的 最后准备好的时候倒入一点红酒～收汁
3西兰花用热水烫过摆盆 煎个荷包蛋
4往锅里倒点水 放点番茄汁 耗油 再撒上黑胡椒粉 开火稍微热一下 就成了黑胡椒汁了 倒在牛排上就搞定啦！