原料

带筋牛肉: 一斤， 黑胡椒酱一袋: 200克， 色拉油: 适量， 淀粉: 小勺， 孜然粉: 适量， 熟芝麻: 适量

步骤

1带筋牛肉切小块

2切好牛肉加色拉油淀粉和黑胡椒酱一起伴好腌制 没有黑椒酱加色拉油 酱油 糖 十三香 淀粉 料酒盐腌制也特别好吃 就是用黑胡椒省事一些

3串串中

4筋多的串和肉多的串分开 准备下锅炸

5炸好了趁热吃

6下酒好菜又香又健康

小技巧

以前经常烤著吃 后来发现炸著吃更好吃香 炸过的油下次炒菜也特别香 而且炸著吃更香更省事 朋友们吃了后经常要来吃