海鲜披萨

原料

鲜虾: 适量, 蟹柳: 4根, 青椒: ¼个, 洋葱: ¼个, 番茄: 一个, 蒜蓉末: 少许, 马苏里拉芝士: 若干

步骤

1首先调披萨酱。蒜蓉若干备用。洋葱末切好备用。番茄一个,水煮开后去死用厨房剪刀剪碎。

2热锅,抹油。爆香洋葱末和蒜蓉末。香味出来后加入番茄碎转中火,加水。加少许盐,熬到收汁,最后过滤放凉待用

3披萨饼皮提前解冻,平铺在烤盘上。用刷子刷上刚刚自己调好的披萨酱

4刷完披萨酱后铺上青椒丝和洋葱丝(洋葱不要加太多,容易抢味道)。

5在洋葱丝和青椒丝上面铺上虾仁和蟹柳,也可以加上你喜欢的其他海鲜。(不要铺满整个烤盘,因为还要铺芝士)

6在海鲜上面铺上马苏里拉芝士。芝士控的我铺了满满的一层。

7烤箱220度预热五分钟。将铺好的披萨送入烤箱。220度,烘烤25到30分钟左右。出炉后趁热吃,冷了芝士就不拉丝了。


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