胡麻椒盐发面饼

原料

面粉: 60g, 温水: 40g, 胡麻油: 10g, 椒盐: 5g, 酵母: 2g

步骤

1面粉+酵母+温水和成光溜的面团 在温暖的地方发酵1~2个小时 直到出现蜂窝状

2面团擀平 抹上一层胡麻油 撒上椒盐 卷起来

3锅烧热后放油 把饼放入烙至两面金黄即可

小技巧

胡麻油有种特别的味道 烙饼非常香~!如果没有的话可以用普通的油代替 但是那种特别的味道就木有了撒~


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