原料

杏鲍菇: 火腿， 青椒: 红椒， 葱: 姜末， 生抽: 五香粉

步骤

11，水烧开，土豆粉绰好备用；

22，锅内放油，下蒜末，姜末爆香

33，依次入青椒，红椒，翻炒，放少量盐

44，入杏鲍菇，火腿翻炒，放盐，五香粉，出锅时，调入生抽，

5添至土豆粉上，洒上香葱，拌匀，即可。