豆沙包

原料

面粉: 300克, 水: 170克, 酵母: 4克, 玉米油: 20克, 豆沙馅: 适量

步骤

1将所有材料放入面包机和面

2活成光滑的面团,发酵到两倍大,手指戳洞不回缩不塌陷

3排气,分成30克一个的小面团,擀成片,包入豆沙馅

4我的是豆沙240克,蜜豆100克,搅拌均匀

5分成20克一个

6包好后醒发到1.5倍大,锅里热水烧开以后,放入豆沙包,蒸15分钟!

7好吃,太软了

8超级好吃,软软的!

9这个是第二次做,剩下的第二天凉的,组织也很均匀


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