原料

鸡 750克: ， 冰糖8克 豉油50克 白酒20克 油30克: ， 冬茹10只 姜几片:

步骤

1用温水浸泡冬茹,，将鸡洗净切块；

2将油和姜放入已加热的电饭煲，再放入鸡和冬茹，然后放冰糖、豉油、酒拌匀；

3焖煮20分钟左右至汁收的差不多即可，中途翻拌2次。