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原料
鸡 750克: , 冰糖8克 豉油50克 白酒20克 油30克: , 冬茹10只 姜几片:
步骤
1用温水浸泡冬茹,,将鸡洗净切块;
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2将油和姜放入已加热的电饭煲,再放入鸡和冬茹,然后放冰糖、豉油、酒拌匀;
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3焖煮20分钟左右至汁收的差不多即可,中途翻拌2次。
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鸡 750克: , 冰糖8克 豉油50克 白酒20克 油30克: , 冬茹10只 姜几片:
1用温水浸泡冬茹,,将鸡洗净切块;
2将油和姜放入已加热的电饭煲,再放入鸡和冬茹,然后放冰糖、豉油、酒拌匀;
3焖煮20分钟左右至汁收的差不多即可,中途翻拌2次。