四季豆6支,培根肉2片,寿司饭适量,黑胡椒粒少许
1.四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。 2.热锅后加入适量的沙拉油,将培根肉煎至变色有香味后,起锅放置备用。 3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上作法1中的四季豆,再用作法2中的培根肉包住,并加上少许的黑胡椒粒作装饰即可。