双重芝士烤扇贝 | 太阳猫早餐

原料

扇贝: 2个, 火腿: 1根, 土豆: 1块, 洋葱: 适量, 黑胡椒: 少许, 芝士片: 2片, 橄榄油: 少量, 马苏里拉奶酪: 适量, 盐: 少量

步骤

1火腿切片

2土豆切成小块

3. 将扇贝处理干净,刷上油,用盐和黑胡椒调味,放一层马苏里拉奶酪

4再放上切好的香肠和土豆

5盖上芝士片和洋葱条,最上面再放上马苏里拉奶酪和黑胡椒,预热175度烤30分钟左右。

6叮~完成啦~

小技巧

海鲜本身味道比较鲜美,不需要过多调味,加上芝士的奶香,在烤的过程中可能会有部分水分析出,可以适当增加一些烘烤时间将水分烤干。


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