亚麻籽瓦片脆

原料

低筋面粉: 60克, 亚麻籽: 120克, 黄油: 20克, 糖粉: 50克, 蛋液: 100克(约2个)

步骤

1黄油室温软化后,加糖粉拌匀

2加入蛋液搅拌均匀

3筛入低筋面粉,搅拌均匀

4倒入亚麻籽,拌匀

5烤盘上铺上油纸,将调羹挖适量面糊铺在烤盘上,用调羹背把面糊推平,要摊得足够薄,越薄越是脆

6放入已预热的烤箱中,175℃烘烤12分钟左右。表面变为金黄色即可出炉


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