红烧肉: ， 冬瓜: 一大块， 尖椒: 一个
1冬瓜去皮，切成长薄片
2尖辣椒切成圈备用
3红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半
4将一块红烧肉放冬瓜片上
5将冬瓜片卷起来
6外边套上尖椒圈
7将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤
8蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可
蒸好的冬瓜肉卷，冬瓜中有着肉的香气！而肉里边还带着淡淡的冬瓜香！