原料
面粉: 2斤, 鸡蛋: 5个, 发酵粉: 1包, 白糖: 适量, 腐乳汁: 适量
步骤
1面粉倒入盆里 加入鸡蛋 加白糖 加腐乳汁和一点水不能太多 一起搅拌揉成面团 分成一小份
2然后压扁 擀中薄一点 中间挖一个小洞洞
3锅里倒入油,开微中火,油热到6分热,就可以把弄好的面团放下进去炸,炸到表面金黄就OK
小技巧
简单又美味,是我们潮汕人的最爱——行神饼,希望你们喜欢!^_^
面粉: 2斤, 鸡蛋: 5个, 发酵粉: 1包, 白糖: 适量, 腐乳汁: 适量
1面粉倒入盆里 加入鸡蛋 加白糖 加腐乳汁和一点水不能太多 一起搅拌揉成面团 分成一小份
2然后压扁 擀中薄一点 中间挖一个小洞洞
3锅里倒入油,开微中火,油热到6分热,就可以把弄好的面团放下进去炸,炸到表面金黄就OK
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