蒜香南瓜煲 0

原料

蒜瓣: 20粒, 南瓜: 500g左右, 葱白: 5个

步骤

1把南瓜切成大小一样的长条块状,蒜头拍扁待用

2热锅下油,下葱白和蒜头炒香,再下南瓜煎至两面酥焦熄火待用

3再把砂锅烤热,把蒜瓣和葱白铺均匀在砂锅底,把南瓜块排列整齐,调味下厨邦鸡粉和少许盐,盖盖,小火焖5分钟即可

小技巧

依个人口味调整焖南瓜的时间,喜欢烂一点的可以延长时间

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