甜甜圈

原料

鸡蛋: 2只, 低粉: 100g, 香草精: 3 4滴, 玉米油: 50g, 细砂糖: 35g, 盐: 一勺, 巧克力: 黑白各半块

步骤

1把细砂糖和鸡蛋放在一起均匀搅拌不需要打发

2分次加上低粉 香草精 盐一起搅拌,放少许油润滑

3将拌好的稠面糊放入裱花袋中,分别放入甜甜圈烤盘中,7成满即可,

4烤箱预热170度15分钟,将甜甜圈放入烤箱,上下170度20分钟,注意观察色泽

5将巧克力融化,出炉的甜甜圈沾上巧克力,将彩针撒在表面,搭配花色完毕

6烤箱出来的甜甜圈很小,下次可以尝试用发酵方式来做


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