豆角: , 油: , 蒜: , 葱: , 酱油,盐,鸡精: , 豆瓣酱:
1豆角切成小块儿
2放油炒好蒜末
3放入豆角
4翻炒加盐,鸡精,酱油
5最后加入豆瓣酱
6起锅,这时候米饭应该应该在收水阶段,将炒好的豆角铺在米饭面上,米饭用筷子戳一些孔
7闷好就可以啦
米饭的时机自己掌握,可以先炒好然后再去做米饭^_^