原料

母鸡: 1斤， 吐豆: 500克， 红萝卜: 1条， 芹菜: 3棵， 葱: 几条， 姜: 5片， 盐: 少许， 生抽: 少许， 生粉: 少许， 玉米油: 少许， 八角: 1粒， 柱侯酱: 2勺， 片糖: 少许

步骤

1把鸡切好放味料腌制一下，吐豆和红萝卜切大片

2锅热把鸡放下去，煎到两面金黄

3把吐豆和红萝卜放锅炒香

4加一点白糖，加入水到面

5大火焖煮

6开始收汁把芹菜放下锅，试一下味道如何够不够盐

7收汁好了把葱也放下去，

8可以出锅了