番茄酱烧鸡腿(少油)

原料

生抽: 2勺, 鸡腿: 一个, 番茄: 一个, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 油: 少许

步骤

1鸡腿洗干净(减肥的宝宝记得去皮)抹盐,黑胡椒粉腌制30分钟

2姜切丝,锅里倒少许油

3热锅,放入姜丝,翻炒,放入鸡腿煎至半熟

4番茄切小块,倒入锅里,再倒入生抽,加入水,至淹没鸡腿1/2处 中火盖锅盖

5至汤汁变浓 关火

小技巧

后面不用加盐 因为生抽已经够咸了


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