原料

黄瓜: 3斤， 洋葱: 250克， 香叶 茴香籽 苏子叶: 适量， 白糖: 200克， 5°醋: 400ml， 盐: 25克

步骤

1黄瓜洗净，切滚刀块或者条（个人喜好），备用。做一次黄瓜已3斤为限，多了蒸不透，影响口感。

2将所有原料放到容器中，待蒸。

3蒸锅上汽，放入食材。上汽后蒸10-15分钟。根据自己喜欢的口感。

4成品。