椰丝奶糕

原料

牛奶: 1盒, 栗粉: 40克, 椰丝: 适量, 巧克力酱、粉随意:

步骤

1栗粉加适量牛奶化开

2牛奶大火煮沸,关火,利用火的余温倒入1,迅速搅拌变稠(此步骤可在煮奶时加入自己喜欢的口味,也可以最后外皮裹上自己喜欢的口味)

3倒入模具,冷藏整形,随意改变口味。

小技巧

这个是利用栗粉来凝结牛奶,可以随意添加自己喜欢的食材,加些花生碎也不错。


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