《饼皮》: , 高筋面粉: 200克, 酵母: 3克, 水: 100克, 盐: 2克, 糖: 15克, 食用油: 5克, 《馅料》: , 马苏里拉奶酪: 一袋, 青椒: 一个, 酸黄瓜: 适量, 玉米粒: 适量, 胡萝卜: 一根, 牛肉丝: 适量, 丸子切块: 适量
1饼皮所有料揉面团,先不用揉圆,成团就可以,静置20分钟再揉,会省力很多。揉光滑就好,发酵到2倍大,排气,擀成圆饼盖盖静置15分钟。擀成方形,放入烤盘。
2用叉子叉眼儿
3刷番茄酱或其他喜欢的酱料
4撒一层奶酪,撒一层玉米,依次撒完所有料。
5烤箱200度烤20分钟。取出即可