原料

火龙果: 半个， 浓稠酸奶（或者牛奶）: 200克， 奶油（也可以不加）: 适量， 蜂蜜（或者糖）: 根据个人口味添加， 火龙果丁: 增加口感

步骤

1红心火龙果切丁。（可预留一小部分。）

2奶油打发到有纹路即可。

3火龙果丁，加酸奶，奶油，蜂蜜打成汁。

4倒入模具，（可将预留的火龙果丁一起放入模具）放入冰箱冷冻。

5冷冻后，脱模，即食。

小技巧

火龙果的多少决定了颜色的深浅，可根据冰激凌模具造型或者个人喜好决定。酸奶选择浓稠的，口感更佳。酸奶也可用牛奶替代。蜂蜜过敏者可换成糖。冰激凌冷冻好后，放凉水下冲一下，方便取出。