原料

山药500克, 小排500克, 盐少许, 味精少许

步骤

1 小排 山药

2 小排洗净沥干

3 锅中放水煮开

4 水开后放入小排过水煮开

5 煮开后把小排洗干净

6 锅中放水煮开放入小排加盖大火煮开改小火煮20分钟

7 再放入山药加盖用大火煮开改小火焖煮30分钟

8 30分钟后放少盐煮2分钟

9 2分钟后放少许味精翻?虺龉?/span>