原料

茭白2支, 胡萝卜1根, 青椒1个, 猪肉50克, 油适量, 盐少许, 鸡精少许

步骤

1 茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝

2 起油锅加热

3 放入肉丝煸炒

4 再放入青椒煸炒2分钟

5 然后放入胡萝卜煸炒

6 再放入茭白煸炒

7 加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟

8 然后放入少许盐煸炒2分钟

9 2分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅