原料

白豆腐适量, 瘦肉适量, 精盐适量, 生抽适量, 陈醋适量, 香油适量

步骤

1 豆腐切片。

2 猪肉切末。

3 备好调料。

4 将备好的调料配碗中。

5 将剁好的肉末放进热油锅里炒香。

6 加适量的精盐， 调入调味鲜，鸡精炒匀。

7 切好的豆腐摆盘。

8 烧好的汁，浇在摆好盘的豆腐上， 再淋上配好的调料即成。