原料

面条200克, 油菜几根, 葱花适量, 朝天椒适量, 蒜头2瓣, 李锦记凉拌汁2大匙, 陈醋1大匙

步骤

1 锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟。

2 捞出后用凉开水过凉，控去水分。

3 将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋。

4 用筷子拌匀，放上烫熟的油菜心，撒上葱花和朝天椒即可。

小技巧

1、面条煮好后要过凉开水，这样面条才不至于黏成一团。 2、如果没有凉拌汁，可以用酱油、陈醋、花生油来代替，一样美味。