竹蔗500克, 薏米100克, 雪梨2个, 马蹄250克, 海底椰片10克
1 准备好所有的材料。
2 锅内放入3升清水。
3 薏米和海底椰洗净，稍为浸泡10分钟后倒去浸泡的水。
4 竹蔗从中间切开。
5 马蹄和雪梨切成小块。
6 将所有材料倒进锅内。
7 盖上锅盖，开大火煮。
8 大火煮开后转小火煮40分钟左右。
9 关火前加入适量的冰糖即可。