原料

蜜红豆适量, 自制酒酿适量, 糖桂花适量, 水适量

步骤

1 蜜红豆解冻

2 加水煮开一分钟

3 酒酿一小块打散

4 酒酿一小块打散

5 倒入煮开的红豆汤中，小火煮两分钟

6 吃的时候根据个人口味淋上糖桂花

小技巧

营养小贴士 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血 、散结、消肿。利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

酒酿是糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

功用主治：益气，生津，活血。