虾酱适量, 鸡蛋适量, 葱适量
1 准备材料
2 虾酱用凉开水调成稀状
3 磕入鸡蛋
4 放入葱花搅拌均匀
5 放入容器上屉
6 开火蒸10-15分钟即可
1、虾酱根据咸淡确定水量和鸡蛋的量。
2、盛入容器不要过满,因为蒸后会膨胀