前段时间有位同学来我博客,说我的“粥粉面饭”分类日志里面的“粥”太少了,还教了我做两款粥。非常感谢这位同学,惭愧的是我至今还没去实践一下,我想其中的主要原因,是我们全家爱吃米饭多过爱喝粥吧,所以好象总是找不到适合做粥的机会...... 话说我们全家都是“饭桶”,在父母还年轻,我们姐妹俩还在成长的那个全盛时期,四人每餐共要消耗9碗米饭!现在稍微控制饮食了,一餐总共也要5、6碗吧。听说有些减肥人士都戒主食,尤其是不吃米饭。我想向你们证明,吃米饭绝对不是变胖的主要原因,这么多年来,我家人都无需保持地保持着匀称的身材。 如果有要出去进行外事活动,或者办什么重要的事情,又或出差之类的,早餐肯定是煲饭或者炒饭!有米饭下肚,胃安定了,心也安定了,干活也有劲了~ 做炒饭我家常用的搭配是青菜+肉片,最喜欢的是小白菜和豆角,今天的这个炒饭应吃客要求,材料相当多,不过炒出来的饭确实香,非常香!
冷饭随意,豆角粒随意,脆皮肠切粒随意,虾皮随意,鸡蛋随意
1.全部材料准备好,切粒的切粒 2.1、热锅放油,先炒豆角粒,放点盐,炒2、豆角炒至变色后,加入脆肠和虾皮,炒3、倒入冷饭,炒4、加点生抽调味,炒5、鸡蛋打进去,炒