线辣椒适量, 盐适量, 鸡精适量, 白糖适量, 面粉适量, 水豆粉适量, 鸡蛋1个
1 选好线辣椒，去帝
2 切好后加入鸡蛋，盐，鸡精，白糖拌匀。
3 在加面粉，水豆粉，各一半搅拌匀。把辣椒包裹起来。
4 温油下锅，估计辣椒酥脆为好，就可以从油锅里捞起来装盘了。
5 装好盘就可以了