红萝卜1条, 鸡蛋1粒, 面粉适量, 淀粉1汤匙, 青葱适量, 盐适量, 胡椒粉适量
1 萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水分。
2 青葱切成葱花备用。
3 面粉和淀粉备用。
4 鸡蛋，盐，胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。
5 拌匀即可。（面粉不要放太多，裹上一层薄薄滴就好）
6 用筷子转拿少许萝卜丝，弄成球状。
7 油中温，放入丸子用中火炸至微金黄即可。
8 【萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。
9 用竹签串起，小朋友会更加滴喜欢呢！