杏仁酥饼的做法

原料

蛋白4个, 低筋面粉120克, 白糖60克, 色拉油100克, 杏仁适量

步骤

1 糖和油先混合,然后把蛋白加进去搅拌,蛋白不要打起泡,打散就行

2 糖溶后把面粉加进去搅拌均匀

3 搅拌至没有干粉状态

4 杏仁先放到烤箱里用150度烤15分钟

5 烤盘上垫上不粘纸,用勺子舀点面糊摊平在纸上

6 表面撒上杏仁做装饰

7 烤箱预热175度,烤25分钟就可以了,想吃更脆的再多烤5分钟

8 好好吃的哦


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