原料

大白芸豆400克, 话梅适量

步骤

1 白芸豆浸泡24小时。

2 将白芸豆放入电饭煲，加水没过豆子1CM，加入洗净的话梅。

3 选择“汤/粥”项，闷两小时即可。

4 成品，酸甜开胃。

小技巧

也可使用高压锅等其它烹饪器具，呵呵。