原料

米饭适量, 辣白菜适量, 培根适量, 马苏里拉奶酪适量, 盐适量, 鸡精适量, 糖适量, 蒜适量, 青椒适量, 甜玉米粒适量

步骤

1 1、锅内热油，三成热时，中火将蒜末煸出香味。 2、加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油。 3、加入辣白菜，煸炒至出红油。 4、加入甜玉米粒翻炒均匀。 5、加入青椒，调入盐、鸡精、糖翻炒均匀。

2 6、加入米饭，充分炒匀。 7、将炒好的饭放入烤盘。 8、将马苏里拉奶酪擦成丝。 9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪。 10、放入预热好的烤箱，保持220度，烤至奶酪焦黄即可