原料

巧克力适量, 奶油奶酪适量

步骤

1 准备好所有的原材料

2 巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀

3 加入糖粉搅拌后再加入鸡蛋拌匀，再加入过筛的高筋粉，拌匀

4 搅拌后的巧克力糊是粘稠的

5 奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀至无粉状加入鸡蛋，用打蛋器拌匀

6 加入10g椰蓉拌匀，椰蓉是调味，能调和巧克力和奶油奶酪的味道

7 巧克力糊和奶油奶酪糊分别倒入蛋糕模具内，用筷子轻轻搅拌。出现大理石的斑纹即可

8 烤箱中下层，170度，上下货，烤30-40分钟

9 味道浓郁而不腻，我很喜欢