烤鸭架一副, 洋葱适量, 香菜适量, 椒盐适量
1 鸭架撕成大块；
2 洋葱切粗丝；
3 香菜切段；
4 起炒锅，加入少许食用油，下烤鸭架煸炒至微微发黄；
5 加入洋葱，继续煸炒至洋葱变软；
6 加入椒盐，可以多一点儿，因为鸭架本身没滋味；
7 最后下香菜段，翻炒均匀即可。
