原料

鸡蛋3个, 肉2两, 胡萝卜少许, 盐少许, 生抽少许

步骤

1 鸡蛋打破，倒入碗中

2 鸡蛋用筷子搅拌均匀

3 放入盐，再次搅拌

4 放入生抽去腥味

5 放入蒸锅蒸好，蒸锅中放水即可

6 肉切丁，胡萝卜切丁

7 锅中放油，放入肉丁和胡萝卜炒匀，放盐和生抽炒匀即可，扑在鸡蛋上面即可

8 味道好极了

9 侧面来一张