原料

巧克力55g, 黄油, 55g, 面粉65g, 香草精油, 2-3滴, 核桃仁50g, 盐1/8勺, 砂糖50g, 鸡蛋, 2只

步骤

1 将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。烤过的核桃仁更香，口感松脆

2 巧克力和黄油隔热水融化

3 鸡蛋里放少许盐、加砂糖打发

4 把巧克力和黄油分次倒入鸡蛋液里，慢慢切拌。

5 筛入面粉，继续切拌，拌到没有结块成为布朗尼蛋糕糊。

6 倒入烤好的核桃仁，稍微拌匀倒入模具。170度烤25分钟。