盐?h鸡腿的做法

原料

鸡全腿1只, 小米椒1只, 葱花适量, 蒜瓣数片, 盐?h鸡粉半包, 食盐适量, 料酒适量, 花椒粉适量, 蒸鱼豉油适量, 葱段数根

步骤

1 鸡腿洗净,装料理袋,用食盐花椒粉料酒盐?h鸡粉腌制一夜

2 加葱段开水上锅蒸10分钟,关火,焖2分钟

3 小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中

4 小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中

5 将鸡腿蒸出的鸡油在锅里烧热,浇在调料上,加少许味极鲜,拌成调料汁

6 调料也来张近照


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