原料

饺子皮15张, 木瓜1/2个, 蛋黄1只, 油适量

步骤

1 木瓜清理干净，去籽去皮，切成长条。

2 取一根木瓜条置于饺子皮中央，在饺子皮一端涂蛋黄液，然后从没有涂蛋黄液的一端卷起，按压涂抹蛋黄液的饺子皮，使饺子皮完全粘合。

3 轻捏两端，拧成糖果状。

4 中火烧热炸锅中的油，放入炸至外皮金黄。用厨房纸巾吸去多余的油。

5 可以蘸上沙拉酱、番茄酱、炼乳等使用。

小技巧

1、我没用蛋黄液，怕浪费，蘸点水就可以的。 2、炸的时候用小奶锅，很省油哈。 3、我炸了两遍，比较脆哈。 4、包裹的水果*发挥，香蕉、芒果也应该不错。