原料

面粉适量, 鸡蛋2个, 金格勒酱适量, 红菜椒1个, 小葱叶适量, 盐适量, 油适量

步骤

1 面粉（低筋面粉）适量

2 红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个

3 金格勒酱

4 面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状，小葱和红菜椒切粒；小葱一半拌入面糊，一半留用

5 不粘锅烧热，倒入面糊，铺成面饼

6 待面糊略成形，打入鸡蛋

7 鸡蛋用木铲铺好

8 撒上红菜椒粒和葱粒

9 卷好后再烤色，大功告成，放一边

10 酱蛋饼前面步骤一样，不同的是加蛋后再加入金格勒酱

11 将酱铺均后，撒上红菜椒粒和葱粒

12 卷好，瞧，底部也烤出色了

13 切段就可以装盆了，挤上金格勒酱，没有酱的蛋饼可以点着吃

14 和亲爱的金格勒酱来张合影吧，谢谢美天带来的新口味啦

小技巧

小提示：不粘锅不要放油，不然面糊会不听话；面糊里放油，是方便铺成平面饼。