乳香土豆焖排骨的做法

原料

排骨适量, 土豆适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 色拉油适量, 水适量, 南乳2块, 盐适量, 糖适量, 鸡粉适量

步骤

1 排骨斩小块,土豆切小块

2 南乳、葱斜切段,姜、蒜切片

3 下色拉油在锅中,烧热,下土豆块

4 把土豆块炸透,捞起待用

5 原锅下姜片、蒜片炒出香味

6 下南乳炒散,爆香

7 下排骨炒透

8 加点水进去

9 下其他调味料,煮30分钟

10 下土豆一同焖煮(水少了可以再加点进去)

11 收干汁,土豆煮至吃起来粉粉的,排骨肉变软,下葱段

12 别具风味的乳香土豆焖排骨,上桌!


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