大枣, 红豇豆, 面粉
1 红豇豆凉水浸泡一宿,洗净。
2 大枣浸泡片刻,洗净。
3 锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可。
4 面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊。
5 煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状。
6 将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中。
7 用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀。
8 在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀。
9 煮至开锅,盛出即可。