花生豆10克, 醋5勺, 苦菊一把, 白糖三勺, 生抽两勺, 耗油半勺, 香油两滴, 味极鲜两勺
1 苦菊洗净沥干水分,花生米热油炸一下倒入苦菊中,然后加入五勺醋
2 三勺糖
3 两勺老抽
4 两勺味极鲜
5 半勺耗油
6 再滴两滴香油,搅拌就可以吃啦
7 或者也可以把所有料都放在碗里充分搅拌均匀再浇到菜上,也可以看自己哪种更顺手
8 装盘开吃吧
9 嘻嘻
炸花生的时候一定要用小火,避免炸胡