自制干辣椒的做法

原料

辣椒适量

步骤

1 这是今天的主角

2 买回的鲜辣椒

3 我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣

4 先择一下。把坏的挑出,

5 用剪刀去把(蒂)

6 就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三以后用着方便

7 这是剪下来的辣椒把

8 已经剪好的小辣椒

9 这张也是剪好的大一点的那个辣椒

10 这是正在晾晒中的辣椒,大概一周的样子吧

11 这是成品,已经晒得很干了,可以收藏了,嘿嘿

12 对了,我在收藏之前用湿一点的屉布都把所有的辣椒擦了一遍,是为了去除晾晒时留下的小尘土,就是为了干净些,不擦也没事

小技巧

秋天是个收获的季节,很多东西都可以收藏的,不妨自己动手,为了保证我们的生活质量,多动动手就多了一份安心,做到纯天然绝无任何添加。

这是10块钱的晒好后有约两斤多吧,跟市场的比便宜多了,也好多了。


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